Le séchoir à noix

  • Séchoir à noix autonome, 1853, Saint-Quentin-sur-Isère, Isère

Les séchoirs à noix : un patrimoine fragile

Le séchoir à noix est une adaptation architecturale propre au pays de la noix. Sa particularité tient dans son degré d’ouverture. Construit en hauteur, composé de planchers et de parois ajourés, il doit laisser entrer le vent pour sécher les noix tout en les protégeant contre la pluie, le soleil et les oiseaux.

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